我省擬出臺一部地方性法規(guī),加強對食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點的管理。近日,在省十二屆人大常委會第二十六次會議上,省人民政府向大會作了關(guān)于《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例(草案)》的說明。該《條例(草案)》規(guī)定,禁止食品小作坊生產(chǎn)加工嬰幼兒、孕產(chǎn)婦食品。任何組織和個人有權(quán)對食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為進行投訴和舉報。
小作坊加工食品要在醒目位置標注
《條例(草案)》規(guī)定,我省禁止食品小作坊生產(chǎn)加工以下產(chǎn)品:專供嬰幼兒、孕產(chǎn)婦和其他特定人群的食品;聲稱具有特殊保健功能的食品;乳制品(不含發(fā)酵乳)、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭制品、果凍食品;采用傳統(tǒng)釀制工藝以外的其他方法生產(chǎn)酒類、醬油和醋;接受委托生產(chǎn)加工或者分裝食品;國家和本省禁止生產(chǎn)加工的其他食品。此外,食品小作坊生產(chǎn)加工的定量包裝食品,應(yīng)當標明食品名稱、成分表或者配料表、食品生產(chǎn)加工小作坊名稱、登記證號、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期等,并在醒目位置標注“食品小作坊加工生產(chǎn)”字樣。
不守法的食品小作坊列入“黑名單”
《條例(草案)》規(guī)定,食品小作坊實行食品生產(chǎn)登記證管理,食品小經(jīng)營店實行食品經(jīng)營登記證管理,小攤點實行登記卡管理。食品生產(chǎn)登記證和食品經(jīng)營登記證有效期三年,登記卡有效期一年。核發(fā)登記證(卡)不得收取任何費用。不得將食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點登記證(卡)出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓。違反上述規(guī)定的,將由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得,并處500元以上5000元以下罰款,由原發(fā)證(卡)部門吊銷其證(卡)。
《條例(草案)》規(guī)定,縣級以上人民政府應(yīng)當建立黑名單制度。對違反食品安全標準規(guī)定,超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的;生產(chǎn)經(jīng)營變質(zhì)、過期、摻假摻雜偽劣食品且拒不改正,造成食品安全事故的食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點的負責人,將列入黑名單依法予以公布。列入黑名單的食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點負責人,三年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。