一個夜市點六對夫妻檔 夫唱婦隨幸福永相隨
2016-12-09 15:13:40
來源：三秦都市報
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原標題：一個夜市點六對夫妻檔 他們說能和心愛的人朝夕相處很幸福
小楊和愛人擺攤賣炒面
金氏夫婦的炸油餅堪稱一絕
劉同啟夫婦能記住每一位顧客的口味
朱氏夫婦每年僅春節(jié)回一趟家
夜幕低垂，建東街樂居場十字路口的燈亮了。晚上8點，這是一天中最忙的時候，低頭用餐的食客剛走，金艷杰趕忙將桌子上的塑料袋撿起來，扔進垃圾桶。“塑料袋不趕緊收就被刮走了。”他白凈俊朗，黑夾克上，套著一個綠色的圍裙。
夜市攤，構(gòu)成了這座城市最接地氣、最有生活氣息的風(fēng)景。金艷杰賣菜夾餅，三輪車上，擺滿各色調(diào)料，妻子侯杰忙著將兩串香腸、一串青辣椒、一串香菇放進油鍋。
熱氣騰騰、香氣四溢，一個外焦里嫩、香脆可口的菜夾餅出鍋了。雙手交給食客后，侯杰微微一笑，皓齒明眸，露出兩個酒窩。“可別小看她，打扮打扮，絕對有明星范兒，”附近賣米線的何美清和記者打趣，“侯杰可是我們這里的‘炸餅西施’。”
何美清賣米線，一起的還有她的丈夫朱訓(xùn)金。與金艷杰夫婦一樣，何美清夫婦也都是河南人，幾年前來西安打工，開起了“夫妻檔”——每天下午5點多出攤，凌晨一兩點收攤，除了生病，風(fēng)雨無阻。
這個夜市點，有6對夫妻檔。
劉同啟夫婦賣重慶小面。來西安打工20多年，兩口子能說很流利的關(guān)中話。“賣夜市，多是回頭客，只要味道好，不愁沒人吃，”劉同啟說，食客的不同口味，他都能記得很清楚。
劉氏夫婦賣炒米、炒面、炒餅，用的炒鍋十來斤重，絕對算是力氣活，所以劉同啟從來都是自己掌勺，把配菜調(diào)味這些輕些的活讓給妻子干。
同樣是炒面，河南的楊氏夫婦賣的則是“鐵板炒”，在這個夜市攤干了近4年，每天倆人同出同進，朝夕相處，“有老婆在身邊，干活兒更有動力，做生意也更和諧，更溫情。”
不遠處，從河南來的劉兵兵正將一籠包子，從籠屜中取出來。雖然累，但侯杰笑著說自己很知足。“兩個人在一起能有個伴，互相照顧，互相幫助。”她說，用自己的雙手去付出，為忙碌、辛苦而感到滿足、充實。丈夫金艷杰則用了一句歌詞，“這是一起吃苦的幸福。”他說，能和心愛人的朝夕相處，很幸福。
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