土豆泥這么做顏值高味道好 完爆KFC
2017-12-27 10:56:16
來源：搜狐吃喝
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戰(zhàn)斗民族不就是以馬鈴薯作為主要食糧嗎，曾經的共產主義菜“牛肉燉土豆”現(xiàn)在也還是個討人喜歡的范兒。以土豆做菜是沒有多少難度，但要是用土豆來做成主糧當飯吃，看來真的是要好好的揣摩了。這次我是從京東生鮮上購買的小湯山土豆，把土豆蒸熟后攪打成泥，調進雞汁黑胡椒與黃油，最后用藍莓醬做點綴，這道雞汁土豆泥，或許就是對土豆最好的交代。
雞汁土豆泥：
食材：土豆、濃縮雞汁、黃油、藍莓醬、黑胡椒。
土豆放進入蒸鍋蒸熟（用筷子能輕松插入的程度），晾涼后剝去皮。
把土豆放進料理機，倒入濃縮雞汁攪打成泥。
調進融化好的黃油、灑上黑胡椒粉拌勻。
調好的土豆泥裝進裱花袋，擠出成型。
澆上藍莓醬即可。
土豆泥這么做顏值高味道好
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