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　　墨魚(yú)湯的做法是怎樣的？生活中常見(jiàn)的食物種類(lèi)很多，在購(gòu)買(mǎi)食物上，也是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，這樣對(duì)吃的時(shí)候，還是對(duì)自身身體。

 

　　墨魚(yú)湯的做法 對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有益處

 

　　墨魚(yú)湯的做法

 

　　材料：墨魚(yú)兩只，肥肉2兩，香菜葉1小片，鹽，胡椒粉。

 

　　做法：

 

　　1.墨魚(yú)用清水泡發(fā)，切成粗絲;

 

　　墨魚(yú)湯的做法 對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有益處

 

　　2.肥肉切厚片，入電紫砂煲，加墨魚(yú)絲，加足水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，吃前調(diào)鹽和胡椒粉就OK了！

 

　　小訣竅

 

　　1、墨魚(yú)泡水前最好到火上過(guò)一下，這樣泡水后很容易將黑膜撕干凈;

 

　　2、肥肉燉湯非常香，吃的時(shí)候去掉肥肉不吃就是;

 

　　3、此湯水要一次加足，一定要細(xì)火慢煲，鮮香才會(huì)完全釋放;

 

　　4、無(wú)須另外加雞精了。