11月4日,在貴州省黎平縣中潮鎮(zhèn)佳所侗寨,村民在晾曬“侗果”粑塊。 近日,貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣中潮鎮(zhèn)佳所侗寨的村民們搶抓晴好天氣,忙著制作、晾曬“侗果”,侗寨里一派忙碌。“侗果”是當(dāng)?shù)囟弊逋捅貍涞奶厣朗?,是將蒸熟的糯米切成小粑塊后,再經(jīng)曬干、油炸、澆紅糖和上芝麻等工序制作而成。 新華社發(fā)(楊代富 攝)
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