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走進西藏紅酒之鄉(xiāng)芒康縣納西民族鄉(xiāng)

2019-06-11 16:22:35 來源:新華社

(圖文互動)(1)走進西藏紅酒之鄉(xiāng)芒康縣納西民族鄉(xiāng)

  西藏昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)風貌(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  從陶瓷大缸里舀上一碗碗紅酒,端到來客面前雙手敬上,如同藏家農(nóng)民為客人斟上青稞酒一般,這是西藏昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)百姓的待客之道。

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  西藏昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)村民在展示自家釀造的葡萄酒(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  紅酒是當?shù)匾环N“土特產(chǎn)”,家家戶戶基本都會釀制,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵方法。除自家飲用,還會出售,大都沒有正規(guī)包裝,用塑料桶灌裝按斤售賣。

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  西藏昌都市芒康縣納西民族鄉(xiāng)村民在自家釀造葡萄酒(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  當?shù)匕傩蔗勚萍t酒的歷史,可追溯至19世紀。據(jù)傳當時法國一位名叫丁德良的傳教士來此傳教,帶來了葡萄種子,并教授當?shù)匕傩蔗勚破咸丫啤?/p>

  2016年,“丁德良”牌干紅葡萄酒正式生產(chǎn)并進入市場。建廠生產(chǎn)并注冊這一品牌的是一位名叫魯仁弟的藏族人,廠址位于納西民族鄉(xiāng)上鹽井村。

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  建廠生產(chǎn)并注冊“丁德良”牌干紅葡萄酒品牌的魯仁弟在他的酒廠里(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  “我們的紅酒都是用當?shù)禺a(chǎn)的小黑珍珠葡萄釀制,目前有4棵樹齡超過百年的葡萄樹。”魯仁弟說,現(xiàn)在年產(chǎn)50多噸紅酒。

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  建廠生產(chǎn)并注冊“丁德良”牌干紅葡萄酒品牌的魯仁弟介紹他家里一棵樹齡超過百年的葡萄樹(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  與魯仁弟的酒廠僅隔幾公里,便是西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司。這家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)2018年產(chǎn)值超過2000萬元。“今年產(chǎn)量會超400噸,銷售收入有望超過3000萬元。”產(chǎn)品銷售負責人曲措說。

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  西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司工人在為葡萄剪枝(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  曲措曾經(jīng)是一名公務(wù)員,后來辭職。2009年,他的哥哥洛松次仁合伙畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學葡萄與葡萄酒專業(yè)的博士高捷,創(chuàng)辦了西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司,這也是西藏第一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。

  如今,他們旗下的“達美擁”品牌系列葡萄酒,在西藏區(qū)內(nèi)市場擁有良好的口碑。

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  西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司員工曲措在展示一款獲獎的“達美擁”葡萄酒(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

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  西藏芒康縣藏東珍寶酒業(yè)有限公司的工人在檢修制酒設(shè)備(6月3日攝)。新華社記者 晉美多吉 攝

  據(jù)介紹,當?shù)剡€有數(shù)家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),芒康縣也將葡萄酒作為重點產(chǎn)業(yè)予以扶持,已建成萬畝葡萄基地。這也帶動了當?shù)厝罕姺N植葡萄的積極性,成為群眾重要的現(xiàn)金收入來源。2018年,納西民族鄉(xiāng)累計完成葡萄種植3018.3畝。(多吉占堆 邊巴次仁)

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