西部決策網(wǎng)訊(記者劉玉 韓宗憲 通訊員李洋 張?zhí)炝ⅲ?月5日,陜西省市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處副處長佘大勇帶領(lǐng)全省食品安全工作觀摩團(tuán)走進(jìn)西鳳集團(tuán)公司考察觀摩。寶雞市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長盧劍平,鳳翔區(qū)副區(qū)長翟晨輝,西鳳股份公司副總經(jīng)理高亞蘭陪同觀摩。
觀摩團(tuán)參觀西鳳酒生產(chǎn)工藝流程
觀摩團(tuán)了解西鳳集團(tuán)公司“日管控、周排查、月調(diào)度”制度相關(guān)記錄
觀摩團(tuán)一行實(shí)地觀摩了西鳳酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳集團(tuán)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度相關(guān)記錄和西鳳公司主體責(zé)任宣傳欄、企業(yè)信息公示欄。通過實(shí)地查看、查閱資料,詳細(xì)了解了西鳳集團(tuán)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作思路、舉措和成效。
高亞蘭向觀摩團(tuán)介紹西鳳集團(tuán)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況
寶雞市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科科長李居平介紹“兩個(gè)責(zé)任”工作開展情況
高亞蘭表示,西鳳集團(tuán)公司嚴(yán)格按照總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》及省局相關(guān)文件要求,以“落實(shí)食品安全主體責(zé)任”為中心,緊抓“嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營”“建立食品安全主體責(zé)任機(jī)制”“強(qiáng)化食品安全管理隊(duì)伍”三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),精心打造了“制度標(biāo)準(zhǔn)體系”“智能化制造”“金牌品質(zhì)原糧”“過程監(jiān)管防線”“出廠檢驗(yàn)技術(shù)創(chuàng)新”五個(gè)支撐點(diǎn),形成了橫向到邊、縱向到點(diǎn)的質(zhì)量管控網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,推動(dòng)食品安全企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí),全方位、多層次守護(hù)食品質(zhì)量安全。
佘大勇調(diào)研指導(dǎo)西鳳酒食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況
佘大勇對(duì)西鳳集團(tuán)全力推動(dòng)、快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施,積極推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)見效的做法給予了充分肯定。他希望西鳳集團(tuán)公司繼續(xù)發(fā)揮陜西食品企業(yè)龍頭的示范引領(lǐng)作用,建好、記好、用好每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報(bào)告、每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要“三本賬”,織好食品安全網(wǎng)、筑牢食品安全堤,當(dāng)好食品安全“守門員”,將食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好,推動(dòng)全省食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,為陜西白酒千億產(chǎn)業(yè)集群筑牢安全防線。