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灃西一小自然農(nóng)場(chǎng)。（受訪者供圖）

近日，記者從西咸新區(qū)灃西第一小學(xué)了解到，學(xué)校結(jié)合勞動(dòng)教育開(kāi)展“我的食譜我做主”“小小送餐員”等系列活動(dòng)，讓孩子們?cè)谥贫ㄊ匙V、配送食物、勞動(dòng)體驗(yàn)的過(guò)程中，懂得糧食的來(lái)之不易。

一份可口、營(yíng)養(yǎng)的食譜，是健康飲食的基礎(chǔ)。灃西第一小學(xué)組織學(xué)生在班會(huì)課上了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)以及均衡飲食、合理膳食的好處，并制定出自己心中最營(yíng)養(yǎng)的食譜，一同交流分享。在初步討論后，學(xué)生回家分別對(duì)食譜進(jìn)行試做、品嘗、展示、總結(jié)，對(duì)食譜的營(yíng)養(yǎng)搭配進(jìn)行再思考。通過(guò)科學(xué)、健康、營(yíng)養(yǎng)的食譜，最大化減少可能因口感帶來(lái)的餐飲浪費(fèi)。

在定制食譜的基礎(chǔ)上，學(xué)校還開(kāi)展了“小小送餐員配送”活動(dòng)，全校每個(gè)班級(jí)的孩子都會(huì)有送餐員體驗(yàn)機(jī)會(huì)。在送餐過(guò)程中，他們還定制了專(zhuān)屬的節(jié)約糧食、文明用餐等配送口號(hào)，深入宣傳和傳遞節(jié)約理念。送餐員還向同學(xué)們介紹食物的制作過(guò)程及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，號(hào)召大家從每一餐做起，珍惜每一粒米、每一道菜。

另外，位于西安交大創(chuàng)新港旁的灃西一小自然農(nóng)場(chǎng)是孩子們快樂(lè)的勞動(dòng)實(shí)踐基地，每年春秋時(shí)節(jié)，孩子們都會(huì)在這里開(kāi)展播種活動(dòng)。學(xué)校聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的校外種植輔導(dǎo)員，為孩子們講解所種植物的生長(zhǎng)習(xí)性，傳授種植技巧，示范種植要領(lǐng)。師生家長(zhǎng)相互配合，挖地、播種、澆水、覆地膜……在親身動(dòng)手實(shí)踐中，孩子們近距離感受自然之美，種植之辛苦，體會(huì)勞動(dòng)人民的不易，切實(shí)感受糧食的珍貴。

為了營(yíng)造節(jié)約糧食、文明餐桌的良好氛圍，學(xué)校在餐廳、走廊、廣場(chǎng)等多個(gè)區(qū)域，張貼“文明用餐·節(jié)約糧食”相關(guān)海報(bào)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)師生健康生活方式的宣傳引導(dǎo)，讓節(jié)約糧食內(nèi)化為精神追求，外化為自覺(jué)行動(dòng)。