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西部決策網(wǎng)訊（記者艾米杰 張萌）4月30日上午，由中共陜西省委網(wǎng)信辦指導，中共延安市委網(wǎng)信辦、各縣（市、區(qū)）網(wǎng)信辦、西部決策網(wǎng)、延安市融媒體中心、各縣（市、區(qū))融媒體中心聯(lián)合主辦的“追趕超越譜新篇 增光添彩向未來”網(wǎng)絡主題宣傳采訪團一行走進延長縣烤肉美食文化旅游節(jié)開幕式暨延長烤肉區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會。

大家一同品嘗了美味的延長烤肉，欣賞了精彩的文藝演出，并通過直播、短視頻、新聞稿件等多種宣傳方式，為延長烤肉做了宣傳推介。

“參加烤肉美食文化旅游節(jié)不僅讓我領略了延長烤肉的魅力，也讓我看到延長縣委、縣政府努力打造‘延長烤肉’這一靚麗名片和發(fā)展實體經(jīng)濟的信心和決心。”子長市融媒體中心記者張龍說道，“我們有義務和責任讓更多的人知道延長烤肉，品嘗延長烤肉。我相信通過各方的努力，延長烤肉一定會成為助推縣域經(jīng)濟高質量發(fā)展的一個新引擎?！?/p>

延長縣歷史悠久，文化底蘊深厚。享譽世界的“中國陸上第一口油井”記載著中國工業(yè)的發(fā)展歷史；東征會議舊址、后九天等紅色圣地傳承著民族獨立與人民解放的紅色基因；涼水岸、狗頭山、黃河大峽谷等黃河沿岸的自然風光獨樹一幟；延長烤肉、延長饸饹等一批特色小吃融色、香、味為一體，憑借著其講究的配方和獨特的口感，久負盛名，有口皆碑。

作為延安市第五批非物質文化遺產保護項目，延長烤肉是延長地方美食的重要代表之一，也是陜北美食小吃界的一個知名品牌。近年來，延長縣依托這一優(yōu)勢，創(chuàng)塑延長烤肉品牌，統(tǒng)一形象標識，規(guī)范門店經(jīng)營，加大宣傳推廣力度，培育延長烤肉產業(yè)鏈，打造更具標志性的文旅項目、更富沖擊力的營銷活動、更有吸引力的文旅業(yè)態(tài)，培育文旅領域新質生產力，扎實做好燒烤的“后半篇文章”。

據(jù)悉，本次美食文化旅游節(jié)從4月29日至5月5日，為期七天。活動期間舉辦“延長燒烤”大賽以及延長特色飲食產品、農特產品、文化藝術產品和非遺展示推介等一系列精彩的主題活動。