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11月8日，“中國(guó)光皮木瓜之鄉(xiāng)探秘行——網(wǎng)絡(luò)媒體走進(jìn)陜西省白河縣”主題采訪團(tuán)來(lái)到白河縣中廠鎮(zhèn)木瓜小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。白河光皮木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)發(fā)潛力巨大，被稱為“百益之果”。作為白河縣木瓜產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)域，木瓜小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)匯聚了多家致力于木瓜產(chǎn)品制作、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，共同推動(dòng)木瓜產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和完善。

全鏈條開(kāi)發(fā)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

在產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一輛輛貨車運(yùn)載著新鮮采摘的木瓜在園區(qū)內(nèi)穿梭，一派豐收的繁忙景象。人工篩選后的木瓜，經(jīng)過(guò)浸泡、切塊等環(huán)節(jié)，被傳送帶運(yùn)送至各個(gè)生產(chǎn)線，制作成形式多樣的木瓜產(chǎn)品。

從木瓜飲品、木瓜果脯到木瓜文創(chuàng)、木瓜飼料……看似平凡的木瓜在這里被賦予了無(wú)限可能，實(shí)現(xiàn)了其價(jià)值的最大化與多元化拓展。

安康百益實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司是白河縣木瓜酒生產(chǎn)的佼佼者，公司利用當(dāng)?shù)刎S富的木瓜資源，開(kāi)發(fā)出木瓜果酒、白酒、配制酒等四大系列、二十多個(gè)品種的產(chǎn)品。年產(chǎn)量達(dá)2000噸，通過(guò)線上+線下的銷售模式，年產(chǎn)值達(dá)8000萬(wàn)元。

陜西紫熙農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，擁有木瓜系列生產(chǎn)線3條，主要生產(chǎn)木瓜果絲、果脯、果汁和糕點(diǎn)等。年產(chǎn)木瓜果絲100噸、果脯200噸、果汁200噸，木瓜超微粉100噸，年消耗鮮木瓜達(dá)1000噸。

陜西領(lǐng)康時(shí)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)有限公司則是一家專注于木瓜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的研發(fā)型企業(yè)。公司在木瓜產(chǎn)品的研發(fā)上不斷創(chuàng)新，成功研發(fā)出木瓜啤酒、木瓜烏梅茶、木瓜功能性MY飲品等新產(chǎn)品，并榮獲多項(xiàng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí)，公司結(jié)合白河縣當(dāng)?shù)靥厣?，正在開(kāi)發(fā)木瓜相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，賦予木瓜更多文化價(jià)值。

技術(shù)革新助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

木瓜產(chǎn)品想要持續(xù)長(zhǎng)久的發(fā)展，創(chuàng)新升級(jí)是不可或缺的關(guān)鍵要素。在木瓜產(chǎn)業(yè)園，眾多企業(yè)將核心工作聚焦于產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域。通過(guò)與高校、科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展深度合作，白河縣的木瓜產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善，借助技術(shù)革新，成功開(kāi)發(fā)出了一系列附加值更高、品類更加豐富的木瓜產(chǎn)品。

以陜西曉耕甄選科技有限公司為例，其與西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、陜西科技大學(xué)等高校建立了產(chǎn)學(xué)研用的深度合作。公司主要以“光皮木瓜果渣資源化利用項(xiàng)目”為抓手，將木瓜果渣作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)保健品用于畜禽飼養(yǎng)，可以促進(jìn)機(jī)體自身免疫功能提升，從而保證動(dòng)物健康，達(dá)到“營(yíng)養(yǎng)保健”、減少或完全替代抗生素類藥物用量目的。項(xiàng)目年消耗木瓜果渣原料2萬(wàn)噸，年產(chǎn)飼料原料6000噸，年產(chǎn)值1400萬(wàn)。

公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目通過(guò)不斷完善中試生產(chǎn)線工藝流程控制研究，提升產(chǎn)品中試工藝，優(yōu)化提取工藝，提高產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率，從而進(jìn)一步優(yōu)化木瓜提取物飼料添加劑配比，加強(qiáng)木瓜提取物飼料添加劑技術(shù)研究。

“目前生產(chǎn)出的一批木瓜魚(yú)用飼料已經(jīng)投入使用，計(jì)劃三個(gè)月后提取日常飼養(yǎng)時(shí)的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，從而進(jìn)行下一步的分析與研發(fā)?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)道。

電商平臺(tái)讓好產(chǎn)品找到好銷路

慧慧是百益酒業(yè)的線上銷售女主播，每晚18:18，她準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在直播間。今年剛從從西安回到白河的慧慧，已從事直播行業(yè)多年。“這份工作不僅能讓我在家鄉(xiāng)的土地上實(shí)現(xiàn)就業(yè)，還能借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)能將我們白河的特產(chǎn)推向全國(guó)，我覺(jué)得特別好?！?/p>

即便酒香濃郁，亦懼深巷難尋，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品同樣需要有效的市場(chǎng)推廣。借助線上第三方銷售平臺(tái)，優(yōu)質(zhì)木瓜產(chǎn)品得以拓寬銷售渠道，覓得廣闊市場(chǎng)。在木瓜產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，線上銷售已成為各家企業(yè)推廣產(chǎn)品的關(guān)鍵策略。

陜西康創(chuàng)嘉禾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司便是充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)京東平臺(tái)和直播帶貨等方式，將木瓜產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。

“所有的產(chǎn)品最核心的也是最后一公里就是需要銷出去。所以我們就搭建了現(xiàn)有的這樣一個(gè)平臺(tái)，把我們所有的木瓜系列產(chǎn)品和白河縣的農(nóng)副產(chǎn)品，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)推出去?！?/p>

公司負(fù)責(zé)人介紹，目前公司的銷售策略依然緊密圍繞木瓜園區(qū)內(nèi)各企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品線展開(kāi)，并充分利用線上平臺(tái)，將這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向市場(chǎng)。為了進(jìn)一步提升銷售管理的效率與透明度，公司特別構(gòu)建了大數(shù)據(jù)平臺(tái)，使得銷售渠道、訂單數(shù)量以及銷售金額等關(guān)鍵信息一目了然，便于更加精準(zhǔn)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與銷售績(jī)效。

此外，公司定期邀請(qǐng)第一書(shū)記利用休息時(shí)間開(kāi)展直播帶貨，取得了非常好的反響和效果。

“一水分秦楚，清江入畫(huà)樓?！钡靥幥仡^楚尾，白河一面擔(dān)負(fù)著護(hù)水出陜的歷史使命，一面擔(dān)負(fù)著縣域高質(zhì)量發(fā)展的責(zé)任，因此必須建立起一條綠色循環(huán)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條。

在木瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，白河縣始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，不僅推動(dòng)了木瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝烁嗟木蜆I(yè)和增收機(jī)會(huì)。隨著木瓜產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸和完善，一幅和美鄉(xiāng)村新圖景和幸福生活新畫(huà)卷，正在白河悄然鋪展。（通訊員 李娜）